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Ce sont des chocolats d'exception aux goûts uniques qui vous permettront de réaliser des pâtisseries aussi belles que bonnes En effet, après avoir laissé refroidir mes pains au chocolat, j'ai goûté et j'ai apprécié
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30 barres de chocolat Valrhona 55% pour pain au chocolat et autres viennoiseries On sent bien le goût authentique du chocolat, on peut même se permettre de ne mettre qu'une barre au lieu de deux barres de chocolat par viennoiserie si vos pains au chocolat ne sont pas énormes bien sûr. Découpez ensuite celui-ci en bandes de 8 à 9 cm de largeur (soit la largeur de la barre de chocolat pour pain au chocolat que vous pouvez utiliser comme repère)
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